MENÚS DE GRUPO

MENÚ I

Entrantes al centro

(A compartir cada 4 personas)

– Salmorejo con picada de jamón y huevo duro

– Ensalada de puntillitas

(Base de lechugas gourmet con pipirrana y puntillitas fritas)

– Salteado de la Torre

(Patatas, presa, jamón y langostinos)

Plato individual a elegir entre:

– Solomillo de cerdo a la crema

– Atún al Jerez

– Arroz de presa y jabuguitos

Para terminar

– Surtido de postres caseros

Bebidas incluidas

Precio por persona: 29.00 euros (IVA incluido)

MENÚ II

Entrantes al centro

(A compartir cada 4 personas)

– Ensalada de tomate con melva

       – Lomito de merluza rebozada a la bilbaína

         (Ajito laminado con reducción de vinagre)

– Puntillitas fritas al estilo sevillano

Plato individual a elegir entre:

– Merluza al albariño con langostinos

– Carrilada Iberica

– Arroz caldoso a la marinera

Para terminar

– Surtido de postres caseros

Bebidas incluidas

Precio por persona: 32.00 euros (IVA incluido)

MENÚ III

Entrantes al centro

(A compartir cada 4 personas)

– Tratar de atún y aguacate

– Pimientos asados a la Malagueña con langostinos

– Wok de verduras con pollo teriyaki

Plato individual a elegir entre

– Bacalao Donostiarra

– Entrecot de ternera a la brasa con papas y mojo picón

– Arroz con langostinos y almejas

Para terminar

– Surtido de postres caseros

Bebidas incluidas

Precio por persona: 35.00 euros (IVA incluido)

MENÚ IV

Selección de variado ibérico

– Jamón ibérico

– Salchichón de bellota

– Queso curado gran reserva

Entrantes al centro

(A compartir cada 4 personas)

– Salpicón de langostinos estilo Tradicional

-Taquitos de merluza Bilbaina

– Puntillitas fritas

Plato individual a elegir entre:

– Entrecot a la brasa con patatas y wok vegetal

– Merluza al cava con langostinos salteados con lima y jengibre Arroz con chocos, langostinos y almejas

Para terminar

– Surtido de postres caseros

Bebidas incluidas

Precio por persona: 41,00 euros (IVA incluido

MENÚ INFANTIL

 

Entrantes al centro

– Croquetas caseras con patatas fritas

Plato individual a elegir entre

– Filetes de pollo empanados a la abuela

– Espaguetis a la boloñesa con queso

– Lomo de merluza con papitas

Postre

– Helad de vainilla con sirope de chocolate

Bebidas incluidas

Precio por persona: 17.50 euros (IVA incluido)

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MENÚ CANAPÉ

A elegir entre 4 gustos fríos

 – Salmorejo cordobés con virutas de jamón

– Tratar de buey
- Tratar de atún

– Tataki de atún con arena de pistacho

– Lomo mechado con mayonesa de mostaza y miel

– Atún de almadraba en escabeche

– Ensaladilla

– Tosta de morcilla de burgos con cebolla caramelizada

– Cucharilla de pipirrana con langostino

A elegir entre 4 gustos calientes

– Coquetitas de la Abuela

– Daditos de merluza
- Choco frito

– Taquitos de adobo


- Cazuelita de carrillada ibérica


- Pollo rebozado estilo Thai

– Churrasco canario trinchado

– Churrasco de pollo trinchado


- Garbanzos con langostinos

 – Risotto de langostinos, de presa con setas o de carrilada (uno a elegir)

 – Solomillo al whisky trinchado

 – Wok de verduras

– Berenjenas nazaríes


- Merluza a la bilbaína

 

 

A elegir 1 gusto dulce

 -Varios gustos, preguntar

Complemento de Chacina a parte
Jamón – Queso – Salchichón

Bebidas incluidas

Precio por persona: 29.00 euros (IVA incluido)

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